Kolena, která vás dostanou do kolen
Lahodné, křupavé vepřové koleno a jiné vepřové pochoutky, které můžete zapít skvělou tankovou plzní. Najdete nás nedaleko Karlova mostu v Mostecké ulici č. 16.
Líčka z vepříka ve vlastní štávě za studena, chléb
Vlažné uzené škvarky z Durocu, chléb
Vepřová klobása od řezníka Provazníka, hořčice, křen, chléb
Nakládané Blaťácké zlato, chléb
Domácí smažené brambůrky v kornoutu
Bramborák (2 ks) s kysaným zelím smažený na výpeku z našich kolen
Zelná z vepřového kolene
![Porks tip](images/tip.png)
VEPŘOVÉ KOLENO, hořčice, křen, křupavé zelí
Trhané koleno v máslovém rohlíku, hořčičná majonéza, křupavé sladkokyselé zelí, smažená cibulka
Vepřový řízek v sádle smažený, lehký bramborový salát
Pečená vepřová žebra 550g, zelný salát s majonézou, česneková brioška
Trhaný listový salát s grilovaným kozím sýrem, dýní a dýňovým olejem
Zelný salát z křupavého zelí
Domácí ovocné knedlíky z tvarohového těsta, tvarohem a cukrem sypané, máslem přelité
Jablečný závin s karamelovou šlehačkou
Pivní zmrzlina s karamelovou šlehačkou
Chléb
Lehký bramborový salát
Bramborák 1ks
Feferonková omáčka
Křen
Hořčice
Majonéza
Pilsner Urquell 0,3l / 0,5l
Pilsner Urquell “šnyt”
Pilsner Urquell “mlíko”
Volba sládků 0,4l
Kozel černý 0,3l / 0,5l
Kozel černý “šnyt”
Kozel černý “mlíko”
Řezané 0,5l
Frisco čepované 0,4l
Frisco brusinka / spritz 0,33l
Birrel světlé 0,33l
Birrel pomelo grep čepované 0,3l / 0,5l
ŽUFÁNEK slivovice, hruškovice, meruňkovice
ŽUFÁNEK ze sudu: slivovice, hruškovice, jabkovice
BARTIDA slivovice, hruškovice, meruňkovice
R. JELÍNEK slivovice Kosher, slivovice Kosher ze sudu 5 let
BLATNÁ Baron Hildprandt ze sudu, slivovice r. 2006, hruškovice r. 2008
KLEINER divoký špendlík, švestka
KLEINER Apricot First Tear 33 XO
NAVRÁTIL Navrátilova slivovica
Gold cock 10 y.o.. single smalt
Svach's Old well peated single malt
Republica Exclusive
Republica Reserva
Bandita Black
El Clásico
Gin OMG
Absinth Žufánek
Borovička Žufánek
Kmínka Žufánek
Cryo vodka
Babička vodka
Becherovka
Mandlovka
Hruška sladká Bartida
Griotka Bartida
Višňovka Bohemica
Zelená Bartida
Bartida Tuzemák originál
Altfernet
Medovina
Myslivecká Reserve 4 y.o.
Aperitif Spritz
BÍLÉ
Veltlínské zelené (suché, Michlovský)
Chardonnay (polosuché, Davinus)
Pinot Gris (suché, Kraus)
RŮŽOVÉ
Zweigeltrebe (suché, Michlovský)
ČERVENÉ
Svatovavřinecké (suché, Davinus)
Rulandské modré (suché/Šlechtitelská stanice vinařská)
SEKT
André Sekt (brut, Šlechtitelská stanice vinařská)
Royal Crown cola 0,25l
Targa tonic 0,25l
Targa Tonic Rosa 0,25l
Domácí oranžáda 0,4l
Domácí malinovka 0,4l
Domácí citronáda 0,4l
Rajec neperlivá 0,33l
Rajec perlivá 0,33
Filtrovaná voda 0,7l
Semtex energy drink
Espresso
Cappuccino
Latte macchiato
Čaj dle nabídky
Grog
Horká medovina
Horká máta
Svařák
Med (1 ks)
Otevírací doba
Po – Ne 12:00 - 23:30
t: +420 725 181 828
porks@porks.cz
Mostecká 47 / 16, Praha 1
Kapacita restaurace: 100 osob
Kapacita salónku: 50 osob
DTS company s.r.o.
Mostecká 47/16
118 00, Praha 1
DIČ: CZ07110464
IČO: 07110464
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.